Origano (Origanum vulgare)è un'erba appartenente alla famiglia della menta (Labiate). Da oltre 2.500 anni è considerata una preziosa risorsa vegetale nella medicina popolare diffusa in tutto il mondo.Nella medicina tradizionale è utilizzato da molto tempo per curare raffreddori, indigestioni e mal di stomaco.Potresti avere esperienza di cucina con foglie di origano fresche o secche, come la spezia di origano, una dellele migliori erbe curative— ma l'olio essenziale di origano è ben lontano da ciò che metteresti nella salsa per la pizza. Diffuso nel Mediterraneo, in molte parti d'Europa e nell'Asia meridionale e centrale, l'origano medicinale viene distillato per estrarne l'olio essenziale, che è il luogo in cui si trova un'alta concentrazione dei suoi principi attivi. Infatti, per produrre solo mezzo chilo di olio essenziale di origano, occorrono oltre 450 kg di origano selvatico.
I principi attivi dell'olio vengono conservati nell'alcol e utilizzati sotto forma di olio essenziale sia per uso topico (sulla pelle) sia per uso interno.
Quando trasformato in un integratore medicinale o in un olio essenziale, l'origano viene spesso chiamato "olio di origano". Come accennato in precedenza, l'olio di origano è considerato un'alternativa naturale agli antibiotici prescritti.
L'olio di origano contiene due potenti composti chiamati carvacrolo e timolo, entrambi dotati di forti proprietà antibatteriche e antimicotiche, come dimostrato da studi condotti.
L'olio di origano è composto principalmente da carvacrolo, mentre gli studi dimostrano che le foglie della piantacontenereuna varietà di composti antiossidanti, come fenoli, triterpeni, acido rosmarinico, acido ursolico e acido oleanolico.
Benefici dell'olio di origano
Per cosa si può usare l'olio essenziale di origano? Il composto curativo predominante nell'olio di origano, il carvacrolo, ha usi diffusi che vanno dal trattamento delle allergie alla protezione della pelle. Facoltà di Farmacia dell'Università di Messina, Italia.rapportiQuello:
Il carvacrolo, un fenolo monoterpenico, è emerso per il suo ampio spettro di attività, esteso al deterioramento degli alimenti o a funghi, lieviti e batteri patogeni, nonché a microrganismi patogeni per l'uomo, gli animali e le piante, compresi i microrganismi resistenti ai farmaci e quelli che formano biofilm.
Il carvacrolo, presente nell'olio essenziale di origano, è così potente che è stato al centro di oltre 800 studi citati in PubMed, il database numero 1 al mondo per la letteratura scientifica basata sull'evidenza. Per darvi un'idea della multifunzionalità e delle straordinarie proprietà del carvacrolo, è stato dimostrato da alcuni studi che aiuta a invertire o ridurre alcuni di questi comuni problemi di salute:
- infezioni batteriche
- infezioni fungine
- parassiti
- Virus
- Infiammazione
- Allergie
- tumori
- Indigestione
- Candida
Ecco uno sguardo ai principali benefici per la salute dell'olio di origano:
1. Alternativa naturale agli antibiotici
Qual è il problema nell'uso frequente di antibiotici? Gli antibiotici ad ampio spettro possono essere pericolosi perché non uccidono solo i batteri responsabili delle infezioni, ma anche i batteri buoni di cui abbiamo bisogno per una salute ottimale.
Nel 2013, ilWall Street Journal stampatoUn articolo fantastico che evidenzia i pericoli a cui i pazienti possono andare incontro quando usano ripetutamente antibiotici. Come afferma l'autore, "Studi recenti hanno dimostrato che i medici prescrivono in modo eccessivo antibiotici ad ampio spettro, a volte definiti "d'assalto", che uccidono un'ampia gamma di batteri, sia buoni che cattivi, presenti nell'organismo".
L'abuso di antibiotici e la prescrizione di farmaci ad ampio spettro quando non sono necessari possono causare una serie di problemi. Possono rendere i farmaci meno efficaci contro i batteri che dovrebbero trattare, favorendo la crescita di infezioni resistenti agli antibiotici, e possono annientare i batteri buoni dell'organismo (probiotici), che aiutano a digerire il cibo, a produrre vitamine e a proteggere dalle infezioni, tra le altre funzioni.
Sfortunatamente, gli antibiotici ad ampio spettro sono prescritti molto comunemente, spesso per condizioni in cui non hanno alcuna utilità, come le infezioni virali. In uno studio pubblicato suRivista di chemioterapia antimicrobica, i ricercatori dell'Università dello Utah e del Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno scoperto che il 60 percento delle volte in cui i medici prescrivono antibiotici,sceglieretipi ad ampio spettro.
Uno studio simile sui bambini, pubblicato sulla rivistaPediatria, trovatoche quando venivano prescritti antibiotici, questi erano ad ampio spettro nel 50% dei casi, principalmente per le patologie respiratorie.
Al contrario, quali sono i benefici dell'olio di origano? In sostanza, assumere olio di origano rappresenta un "approccio ad ampio spettro" per proteggere la salute.
I suoi principi attivi aiutano a combattere molteplici tipi di agenti patogeni nocivi, tra cui batteri, lieviti e funghi. Come dimostra uno studio condotto nelRivista di alimenti medicinalidiarioha dichiaratoNel 2013, gli oli di origano “rappresentano una fonte economica di sostanze antibatteriche naturali che hanno mostrato potenziale per l’uso nei sistemi patogeni”.
2. Combatte le infezioni e la proliferazione batterica
Ecco la buona notizia riguardo all'uso di antibiotici non proprio ideali: ci sono prove che l'olio essenziale di origano può aiutare a combattere almeno diversi ceppi di batteri che causano problemi di salute comunemente curati con antibiotici.
Ecco alcuni punti salienti dei benefici dell'olio di origano per queste condizioni:
- Decine di studi confermano il fatto che l'olio di origano può essere utilizzato al posto di antibiotici dannosi per numerosi problemi di salute.
- Nel 2011, ilRivista di alimenti medicinaliha pubblicato uno studio chevalutatoL'attività antibatterica dell'olio di origano contro cinque diversi tipi di batteri nocivi. Dopo aver valutato le caratteristiche antibatteriche dell'olio di origano, sono state riscontrate significative proprietà antibatteriche contro tutte e cinque le specie. L'attività più elevata è stata osservata controEscherichia coli, il che suggerisce che l'olio di origano potrebbe potenzialmente essere utilizzato di routine per promuovere la salute gastrointestinale e prevenire intossicazioni alimentari mortali.
- Uno studio del 2013 pubblicato inRivista di scienza dell'alimentazione e dell'agricolturahanno concluso che "gli estratti di O. vulgare e l'olio essenziale di origine portoghese sono forti candidati per sostituire i prodotti chimici sintetici utilizzati dall'industria". I ricercatori dello studio hanno scoperto che dopo aver studiato le proprietà antiossidanti e antibatteriche dell'origano,Origanum vulgare inibitola crescita di sette ceppi di batteri testati che altri estratti vegetali non sono riusciti a far crescere.
- Uno studio condotto sui topi e pubblicato sulla rivistaRevista Brasileira de Farmacognosiahanno anche trovato risultati impressionanti. Oltre a combattere batteri come la listeria eEscherichia coli, i ricercatori hanno anche trovato prove che l'olio di origanopotrebbe avere la capacitàper aiutare i funghi patogeni.
- Altre prove dimostrano che i composti attivi dell'olio di origano (come il timolo e il carvacrolo) possono aiutare a combattere il mal di denti e il mal d'orecchi causati da infezioni batteriche. Uno studio del 2005 pubblicato suRivista di malattie infettive concluso,“Gli oli essenziali o i loro componenti inseriti nel condotto uditivo possono rappresentare un trattamento efficace per l’otite media acuta.”
3. Aiuta a ridurre gli effetti collaterali dei farmaci/farmaci
Negli ultimi anni, numerosi studi hanno dimostrato che uno dei benefici più promettenti dell'olio di origano è la sua capacità di ridurre gli effetti collaterali di farmaci e medicinali. Questi studi offrono speranza a chi desidera trovare un modo per gestire la terribile sofferenza che accompagna farmaci e interventi medici, come la chemioterapia o l'uso di farmaci per patologie croniche come l'artrite.
Uno studio pubblicato suInternazionale Rivista di medicina clinica e sperimentaleha dimostrato che i fenoli nell'olio di origanopuò aiutare a proteggere controtossicità del metotrexato nei topi.
Il metotrexato (MTX) è un farmaco comunemente usato per trattare una vasta gamma di patologie, dal cancro all'artrite reumatoide, ma è anche noto per i suoi pericolosi effetti collaterali. Dopo aver valutato la capacità dell'olio di origano di tenere a bada questi fattori, i ricercatori ritengono che ciò sia dovuto alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie dell'origano.
È stato dimostrato che l'origano è più efficace dei farmaci inefficaci nel fornire una protezione completa contro gli effetti avversi del MTX.
Valutando vari marcatori nel nervo sciatico nei topi, è stato osservato per la prima volta che il carvacrolo riduceva la risposta pro-infiammatoria nei topi trattati con MTX. Trattandosi di un concetto relativamente nuovo nel mondo della ricerca, è probabile che ci saranno altri studi che testeranno questi risultati, perché "rivoluzionario" non è nemmeno lontanamente sufficiente a descrivere l'importanza di questo potenziale beneficio per la salute dell'origano.
Allo stesso modo, la ricercacondottoNei Paesi Bassi, uno studio ha dimostrato che l'olio essenziale di origano può anche "prevenire la proliferazione batterica e la colonizzazione dell'intestino crasso durante la terapia orale con ferro". Utilizzata per trattare l'anemia sideropenica, la terapia orale con ferro è nota per causare una serie di problemi gastrointestinali come nausea, diarrea, stitichezza, bruciore di stomaco e vomito.
Si ritiene che il carvacrolo agisca sulla membrana esterna dei batteri Gram-negativi e ne aumenti la permeabilità, causando così l'eliminazione dei batteri nocivi. Oltre alle sue proprietà antimicrobiche, il carvacrolo interferisce anche con alcune vie di metabolizzazione del ferro da parte dei batteri, contribuendo a ridurre gli effetti collaterali della terapia a base di ferro.
