Intensamente aromatico e saporito, l'aglio è utilizzato praticamente in ogni cucina del mondo. Se consumato crudo, ha un sapore potente e pungente che si abbina ai potenti benefici dell'aglio. È particolarmente ricco di alcuni composti di zolfo che si ritiene siano responsabili del suo profumo e gusto, nonché dei suoi effetti molto positivi sulla salute umana. I benefici dell’aglio sono solo secondi ai benefici della curcuma nella quantità di ricerche a sostegno di questo superalimento. Al momento della pubblicazione di questo articolo, esistono più di 7.600 articoli sottoposti a revisione paritaria che valutavano la capacità della spezia di prevenire e migliorare un ampio spettro di malattie. Sapete cosa ha rivelato tutta questa ricerca? Mangiare regolarmente aglio non solo fa bene: è stato collegato alla riduzione o addirittura alla prevenzione di quattro delle principali cause di morte in tutto il mondo, tra cui malattie cardiache, ictus, cancro e infezioni.
6Benefici dell'aglio crudo
Come stai per vedere, i benefici dell’aglio crudo sono abbondanti. Può essere utilizzato come forma efficace di medicina vegetale in molti modi, inclusi i seguenti.
- Cardiopatia
Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, le malattie cardiache sono la prima causa di morte negli Stati Uniti, seguite dal cancro. Questa spezia è stata ampiamente riconosciuta sia come agente preventivo che come trattamento di molte malattie cardiovascolari e metaboliche, tra cui l’aterosclerosi, l’iperlipidemia, la trombosi, l’ipertensione e il diabete.
- Ipertensione
An Un fenomeno interessante è che è stato dimostrato che questa erba comune aiuta a controllare la pressione alta. Uno studio ha esaminato l’effetto dell’estratto di aglio invecchiato come trattamento aggiuntivo per le persone che già assumevano farmaci antipertensivi ma soffrivano ancora di ipertensione incontrollata.
- Raffreddori e infezioni
Gli esperimenti hanno dimostrato che l’aglio (o composti chimici specifici come l’allicina presente nella spezia) è altamente efficace nell’uccidere innumerevoli microrganismi responsabili di alcune delle infezioni più comuni e rare, compreso il comune raffreddore. In realtà potrebbe aiutare a prevenire il raffreddore e altre infezioni.
- Perdita di capelli maschile e femminile (alopecia）
L’alopecia è una comune malattia autoimmune della pelle, che causa la caduta dei capelli sul cuoio capelluto, sul viso e talvolta su altre aree del corpo. Attualmente sono disponibili diversi trattamenti, ma non è ancora nota alcuna cura. I ricercatori hanno scoperto che l'uso del gel aumentava significativamente l'efficacia terapeutica dei corticosteroidi topici nel trattamento dell'alopecia areata. Sebbene lo studio non lo abbia testato direttamente, l’applicazione di olio di cocco infuso con aglio come trattamento autonomo potrebbe anche essere più vantaggioso come rimedio contro la caduta dei capelli perché mitiga il rischio di assorbimento di corticosteroidi dannosi nella pelle.
- Morbo di Alzheimer e demenza
La malattia di Alzheimer è una forma di demenza che può privare le persone della capacità di pensare chiaramente, svolgere attività quotidiane e, in definitiva, ricordare chi sono. Questa spezia contiene antiossidanti che possono supportare i meccanismi protettivi del corpo contro i danni ossidativi che possono contribuire a queste malattie cognitive. Quando si tratta di pazienti affetti da Alzheimer, le placche peptidiche di β-amiloide si osservano comunemente nel sistema nervoso centrale e questi depositi di placche provocano la produzione di specie reattive dell'ossigeno e danni neuronali (cellule nel sistema nervoso).
- Diabete
È stato dimostrato che mangiare questa spezia popolare aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue, potenzialmente a fermare o diminuire gli effetti di alcune complicanze del diabete, oltre a combattere le infezioni, ridurre il colesterolo LDL e favorire la circolazione.
Tel:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Orario di pubblicazione: 25 aprile 2023