Olio di rosmarino

Il rosmarino è molto più di un'erba aromatica che si sposa bene con patate e agnello arrosto. L'olio di rosmarino è in realtà una delle erbe e degli oli essenziali più potenti del pianeta!

Con un valore ORAC antiossidante di 11.070, il rosmarino ha lo stesso incredibile potere antiradicalico delle bacche di goji. Questa pianta sempreverde originaria del Mediterraneo è utilizzata nella medicina tradizionale da migliaia di anni per migliorare la memoria, lenire i problemi digestivi, rafforzare il sistema immunitario e alleviare dolori e fastidi.

Come sto per condividere, i benefici e gli usi dell'olio essenziale di rosmarino sembrano continuare ad aumentare secondo studi scientifici, alcuni dei quali indicano addirittura la capacità del rosmarino di avere sorprendenti effetti antitumorali su diversi tipi di cancro!

Che cos'è l'olio essenziale di rosmarino?

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una piccola pianta sempreverde appartenente alla famiglia della menta, che comprende anche lavanda, basilico, mirto e salvia. Le sue foglie sono comunemente utilizzate fresche o essiccate per aromatizzare vari piatti.

L'olio essenziale di rosmarino viene estratto dalle foglie e dalle sommità fiorite della pianta. Con un profumo legnoso e sempreverde, l'olio di rosmarino è generalmente descritto come rinvigorente e purificante.

La maggior parte degli effetti benefici del rosmarino sulla salute sono stati attribuiti all'elevata attività antiossidante dei suoi principali costituenti chimici, tra cui il carnosolo, l'acido carnosico, l'acido ursolico, l'acido rosmarinico e l'acido caffeico.

Considerato sacro dagli antichi Greci, Romani, Egizi ed Ebrei, il rosmarino ha una lunga storia di utilizzo che dura da secoli. Tra gli usi più interessanti del rosmarino nel corso dei secoli, si dice che fosse utilizzato come amuleto d'amore durante le nozze, quando veniva indossato dagli sposi nel Medioevo. In tutto il mondo, in luoghi come l'Australia e l'Europa, il rosmarino è anche considerato un segno di onore e ricordo quando utilizzato durante i funerali.

4. Aiuta ad abbassare il cortisolo

È stato condotto uno studio presso la facoltà di odontoiatria dell'Università Meikai in Giappone per valutare in che modo cinque minuti di aromaterapia alla lavanda e al rosmarino influiscano sui livelli di cortisolo salivare (l'ormone dello "stress") di 22 volontari sani.

Dopo aver osservato che entrambi gli oli essenziali potenziano l'attività di eliminazione dei radicali liberi, i ricercatori hanno anche scoperto che entrambi riducono notevolmente i livelli di cortisolo, che protegge l'organismo dalle malattie croniche dovute allo stress ossidativo.

5. Proprietà antitumorali

Oltre ad essere un ricco antiossidante, il rosmarino è noto anche per le sue proprietà antitumorali e antinfiammatorie.