Olio Essenziale di Arancio Amaro Biologico –
I frutti rotondi e bitorzoluti di Citrus aurantium var. gli amara nascono verdi, diventano giallastri ed infine rossi nel pieno della maturazione. L'olio essenziale prodotto in questa fase rappresenta l'espressione più matura della scorza del frutto conosciuto come Arancia Amara, Rossa. Il nostro è biologico e ha un aroma aspro e fresco di arancia con morbide note verdi e una lieve nota 'amara' nel senso di 'secco' ma è anche leggermente dolce; aggiunge una nota interessante alle formulazioni dei profumi naturali.
L'arancia amara, conosciuta anche come arancia di Siviglia e Bigarade, è una specie di agrumi robusta e sempreverde originaria dell'India e coltivata in Spagna, Sicilia, Marocco, negli Stati Uniti meridionali e nei Caraibi, diverse regioni con climi simili. Citrus aurantium var. l'amara è un ibrido di Citrus maxima (pomelo) e Citrus reticulata (mandarino) ed è il frutto preferito utilizzato per la profumeria naturale. Insieme agli oli essenziali e alle assolute di Neroli (fiori d'arancio) e Petitgrain Bigarade (foglia d'arancio), l'arancia amara ha uno dei tre aromi importanti derivati da Citrus aurantium var. amara.
Il limonene è il costituente primario (fino al 95%) nel Citrus aurantium; insieme ad altri terpeni agrumati, esteri, cumarine e ossidi, è responsabile dell'aroma verde frizzante, fresco, aspro e fruttato. Come descritto da Steffen Arctander, il suo aroma è “fresco e tuttavia 'amaro' nel senso di 'secco', ma con un sottotono dolce ricco e duraturo... nel complesso, l'odore è nettamente diverso da quello di altri oli di agrumi. È un diverso tipo di freschezza, [con] un sottotono floreale peculiare..."1 La profumiera naturale Ayala Moriel valuta l'olio di arancia amara come il migliore amico di un fiore, avendo "...eccellenti qualità edificanti... [si] fonde magnificamente con i fiori, mettendone in mostra la bellezza come nessun altro agrume fa." Potrebbe essere per il suo aroma nettamente diverso che l'arancia amara sembra essere preferita in molti profumi di fascia alta.
Orario di pubblicazione: 13 aprile 2024