Olio di corteccia di cannella (Cinnamomum verum) deriva dalla pianta del nome della specieLaurus cinnamomume appartiene alla famiglia botanica delle Lauracee. Originarie di alcune parti dell'Asia meridionale, oggi le piante di cannella vengono coltivate in diverse nazioni dell'Asia e spedite in tutto il mondo sotto forma di olio essenziale di cannella o spezia di cannella. Si ritiene che oggi in tutto il mondo vengano coltivate oltre 100 varietà di cannella, ma due tipologie sono sicuramente le più apprezzate: la cannella di Ceylon e la cannella cinese.
Sfoglia qualsiasiguida agli oli essenziali, e noterai alcuni nomi comuni come olio di cannella,olio d'arancia,olio essenziale di limoneEolio di lavanda. Ma ciò che rende gli oli essenziali diversi dalle erbe macinate o intere è la loro potenza. L’olio di cannella è una fonte altamente concentrata di antiossidanti benefici. (1)
La cannella ha uno sfondo molto lungo e interessante; infatti, molte persone la considerano una delle spezie più longeve nella storia umana. La cannella era molto apprezzata dagli antichi egizi ed è stata utilizzata dai professionisti della medicina cinese e ayurvedica in Asia per migliaia di anni per aiutare a curare tutto, dalla depressione all'aumento di peso. Sotto forma di estratto, liquore, tè o erba, la cannella fornisce sollievo alle persone da secoli.
Benefici dell'olio di cannella
Nel corso della storia, la pianta della cannella è stata legata alla protezione e alla prosperità. Si dice che facesse parte di una miscela di oli usati dai banditi saccheggiatori di tombe per proteggersi durante la peste nel XV secolo e, tradizionalmente, è anche associato alla capacità di attrarre ricchezza. Infatti, se durante l’antico Egitto eri abbastanza fortunato da avere la cannella, eri considerato un uomo ricco; i documenti mostrano che il valore della cannella avrebbe potuto essere equivalente all’oro!
La pianta della cannella viene utilizzata in diversi modi per produrre prodotti medicinali benefici. Ad esempio, probabilmente hai familiarità con la comune spezia alla cannella venduta in quasi tutti i negozi di alimentari negli Stati Uniti. L'olio di cannella è un po' diverso perché è una forma molto più potente della pianta che contiene composti speciali non presenti nella spezia essiccata.
Secondo la ricerca, l'elenco dibenefici della cannellaè lungo. È noto che la cannella possiede proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antimicrobiche, antidiabetiche e antitumorali. Può anche aiutare a respingere le malattie cardiache, il colesterolo alto e i disturbi neurologici, come l'Alzheimer e l'AlzheimerLa malattia di Parkinson. (2)
I principali componenti attivi dell'olio essenziale di cannella prelevato dalla corteccia sono cinnamaldeide, eugenolo e linalolo. Questi tre costituiscono circa l'82,5% della composizione dell'olio. L'ingrediente principale dell'olio essenziale di cannella dipende dalla parte della pianta da cui proviene l'olio: cinnamaldeide (corteccia), eugenolo (foglia) o canfora (radice). (3)
Esistono due tipi principali di oli di cannella disponibili sul mercato: olio di corteccia di cannella e olio di foglie di cannella. Sebbene abbiano alcune somiglianze, sono prodotti diversi con usi in qualche modo separati. L'olio di corteccia di cannella viene estratto dalla corteccia esterna dell'albero di cannella. È considerato molto potente e ha un odore forte, “simile a un profumo”, quasi come un intenso soffio di cannella in polvere. L’olio di corteccia di cannella è solitamente più costoso dell’olio di foglie di cannella.
L’olio di foglie di cannella ha un odore “muschiato e speziato” e tende ad avere un colore più chiaro. Mentre l'olio di foglie di cannella può apparire giallo e torbido, l'olio di corteccia di cannella ha un colore rosso-marrone più profondo che la maggior parte delle persone solitamente associa alla spezia di cannella. Entrambi sono benefici, ma l’olio di corteccia di cannella può essere più potente.
Molti dei benefici dell’olio di corteccia di cannella hanno a che fare con la sua capacità di dilatare i vasi sanguigni. La corteccia di cannella può aiutare a migliorare la funzione dell’ossido nitrico, che provoca un aumento del flusso sanguigno e una riduzione dei livelli di infiammazione. (4)
Alcuni dei più ricercatibenefici per la salute della cannellal'olio include:
- Diminuisce l'infiammazione
- Riduce lo zucchero nel sangue
- Diminuisce il colesterolo cattivo
- Combatte le infezioni
- Alto contenuto di antiossidanti
- Stimola il sistema immunitario
- Stimola la libido
- Combatte i parassiti
1. Stimolatore della salute del cuore
L'olio di cannella può naturalmente aiutareaumentare la salute del cuore. Uno studio sugli animali pubblicato nel 2014 dimostra come l’estratto di corteccia di cannella insieme all’allenamento aerobico può aiutare a migliorare le prestazioni cardiache. Lo studio mostra anche come l’estratto di cannella e l’esercizio fisico possono aiutare ad abbassare sia il colesterolo generale che il colesterolo “cattivo” LDL, aumentando al tempo stesso il colesterolo “buono” HDL. (5)
È stato anche dimostrato che la cannella aiuta a favorire la produzione di ossido nitrico, che è benefico per le persone con malattie cardiache o che hanno sofferto di infarto o ictus. Inoltre, contiene composti antinfiammatori e antipiastrinici che possono apportare ulteriori benefici alla salute arteriosa del cuore. (6)
2. Afrodisiaco naturale
Nella medicina ayurvedica la cannella è talvolta consigliata per la disfunzione sessuale. C’è qualche validità in quella raccomandazione? Una ricerca sugli animali pubblicata nel 2013 indica l'olio di cannella come possibilerimedio naturale contro l'impotenza. Per i soggetti dello studio sugli animali con disfunzione sessuale indotta dall'età,Cinnamomum cassiaÈ stato dimostrato che l'estratto migliora la funzione sessuale aumentando efficacemente sia la motivazione sessuale che la funzione erettile. (7)
3. Migliora i livelli di zucchero nel sangue
Sia in modelli umani che animali, è stato dimostrato che la cannella ha effetti positivi sul rilascio di insulina, il che significa che può aiutare a mantenere stabile lo zucchero nel sangue e quindi prevenirestanchezza cronica, malumore,voglia di zuccheroe mangiare troppo.
In uno studio su 60 persone con diabete di tipo 2, tre diverse quantità (uno, tre o sei grammi) di integrazione di cannella assunte per 40 giorni hanno portato a livelli più bassi di glucosio nel sangue nonché a livelli più bassi di trigliceridi, colesterolo LDL e colesterolo totale. (8)
Puoi utilizzare un olio di cannella puro di alta qualità nel tuo cibo per sfruttare i benefici dello zucchero nel sangue. Naturalmente, non esagerare perché non vuoi nemmeno che il livello di zucchero nel sangue sia troppo basso. L’inalazione di olio essenziale di cannella può anche aiutare a tenere lontano il desiderio di cibo malsano.
NOME: Kelly
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Orario di pubblicazione: 29 maggio 2023