Olio essenziale di chiodi di garofano naturale al 100% a prezzo inferiore da utilizzare per il trasporto del pesce
Indigeno dell'Indonesia e del Madagascar, il chiodo di garofano (Eugenia cariofillata) si trovano in natura sotto forma di boccioli di fiori rosa non aperti dell'albero tropicale sempreverde.
Raccolti a mano a fine estate e nuovamente in inverno, i germogli vengono essiccati fino a diventare marroni. I germogli vengono poi lasciati interi, macinati per ottenere una spezia o distillati a vapore per produrre chiodi di garofano concentratiolio essenziale.
I chiodi di garofano sono generalmente composti dal 14% al 20% di olio essenziale. Il principale componente chimico dell'olio è l'eugenolo, responsabile anche del suo forte profumo.
Oltre ai suoi usi medicinali comuni (soprattutto per la salute orale), anche l'eugenolo è comunemente usatoinclusoin collutori e profumi, ed è anche impiegato nella creazione diestratto di vaniglia.